2016年11月25日上午，主題為“酒韻食尚、醉美安徽”的“2016安徽省酒業(yè)博覽會暨第13屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會在安徽國際會展中心（合肥）隆重開幕。出席開幕式的領(lǐng)導和嘉賓有：全國政協(xié)常委、安徽省政協(xié)原副主席王鶴齡先生；合肥市人民政府副市長王民生先生；安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝先生；江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王建英女士；安徽省酒業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長李文漢先生；合肥市會展行業(yè)協(xié)會會長文良武先生；浙江省酒類流通協(xié)會秘書長許東海先生；中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心主任、中貿(mào)國際會展董事長杜磊先生；安徽省酒類流通商會秘書長朱濤先生；合肥浙商城董事長劉東生先生；中國徽菜焦師門聯(lián)盟大師焦福成先生。

中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心主任、中貿(mào)國際會展董事長杜磊先生

開幕式由安徽廣播電視臺主持人韋麗主持，中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心主任、中貿(mào)國際董事長杜磊率先上臺為開幕式致歡迎辭，他說：“安徽糖酒會已經(jīng)從無到有走過了十二屆，成為了繼全國糖酒交易會后的重要省級糖酒會，為行業(yè)搭建了交流貿(mào)易的平臺，極大推動了酒類行業(yè)的快速發(fā)展。”杜磊還談到中貿(mào)國際接下來的大動作：“2017年中貿(mào)國際將在濟南、青島、樂陵、合肥、南京、杭州、上海、太原等地舉辦十五場大型酒類展會，還請大家繼續(xù)支持和關(guān)注我們！”

安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝先生

開幕式上，安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝作了重要講話，他表示：“區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合是大趨勢，安徽酒協(xié)將積極加強省內(nèi)外各品牌、企業(yè)的合作。”同時他肯定了酒博會的成效：“近年來，安徽省借助酒博會和糖酒會的平臺，結(jié)合安徽現(xiàn)有資源，以更加開放包容的心態(tài)，深化與各方的貿(mào)易合作，讓各地美酒齊聚安徽、讓千年佳釀香飄全球，大力推動了安徽酒業(yè)市場與品牌雙發(fā)展，也助推了安徽經(jīng)濟的快速騰飛。”

江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務副會長、秘書長王建英女士

 隨后，來自兄弟酒協(xié)江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王建英作了講話。王建英提到兩省酒協(xié)間的合作：“今年10月8日安徽省黨政代表團到江蘇考察，與江蘇省領(lǐng)導在南京舉行的經(jīng)濟社會發(fā)展座談會上達成了多項合作意向，簽署了合作交流協(xié)議。此次展會江蘇省知名企業(yè)參展的就有81家、采購經(jīng)銷商近千家，我們兩省在酒類行業(yè)合作交流空間很大，昨日我與浙江省酒協(xié)的秘書長許東海也有交流。江蘇省酒協(xié)今后也將全力支持安徽省糖酒會發(fā)展。

              開幕式啟動儀式

展會第一天，源源不斷的參觀人潮讓整個展館熱火朝天，人氣一直居高不下。本屆安徽糖酒會不僅僅是糖酒界的一次盛典，更是2016糖酒會這一糖酒盛事在2016年度的收官之展。安徽糖酒食品交易會是由中國輕工業(yè)企業(yè)協(xié)會、安徽省國際商會、安徽省酒業(yè)協(xié)會、安徽省酒類流通商會、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心共同主辦，安徽中貿(mào)展覽有限公司、合肥華舜展覽有限公司承辦，共吸引了來自全國各地企業(yè)近800余家，首日參觀人次超1.7萬，共赴這一糖酒界的年度盛宴。

展會現(xiàn)場見證了各家企業(yè)對糖酒行業(yè)的熱愛及熱情，感受到了展會魅力對他們自身品牌的深遠影響。在這個熱情集中綻放的日子，來自全國各地的糖酒企業(yè)帶著品類豐富的展品為大家獻上了一場魅力盛宴，更是一場激烈的角逐。吸引了近萬名來自全國各地的參觀者匯聚展會現(xiàn)場——安徽國際會展中心A區(qū)。

美食美酒展位同臺競技

本屆安徽糖酒會共設(shè)傳統(tǒng)酒類區(qū)、國際酒類區(qū)、食品飲料區(qū)、餐飲食材區(qū)、包裝與機械等五大展區(qū)，展覽面積2萬平米，預計專業(yè)觀眾人數(shù)將會達到4萬人次，古井貢酒股份公司、五糧液、瀘州老窖、茅臺、雙溝、王老吉、北大荒、美汁源、和平乳業(yè)、三精、藍溪萬達、甲江南、喜洋洋等800余家省內(nèi)外酒類食品企業(yè)參展。
本屆展會另一大亮點就是吸引了三元、匯寶、儲師傅、川云、奧嘉怡、味中皇、京龍、銀順、龍頭山、山之高、荷仙、百川、姚記、百潤、美食佳、大沺等近100家餐飲食材企業(yè)參展。

交流、洽談火爆
本次糖酒會吸引了安徽以及周邊省份大量專業(yè)觀眾前來參觀考察。通過記者現(xiàn)場參觀走訪發(fā)現(xiàn)，本次糖酒會從展商到觀眾的關(guān)注點有以下五點變化：

           健康化趨勢明顯：本次展會上，關(guān)于健康類產(chǎn)品的參展企業(yè)明顯增多，位置都較為顯著，如古井貢酒的37°亳菊，瀘州老窖綠豆大曲、山東樂陵蜜酒，吉林的參王酒等以及枸杞啤酒。其次，外省參展酒企知名度上升，如四川老莊家酒業(yè)有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）保健酒有限公司等。

           業(yè)外觀眾減少：本次糖酒會，在人氣上與今年安徽春季糖酒會差別不大，但在觀眾素質(zhì)層面上，專業(yè)度有較大提升。而活動主辦方也設(shè)置參觀要求：周五、周六兩天只對專業(yè)參觀者開放，能夠看出這一信息。

           名酒企業(yè)比較淡定：跟往年使盡渾身解數(shù)吸引眼球不同，今年的酒商則低調(diào)、理智許多，特別是名酒企業(yè)。酒企將更多的精力放到了產(chǎn)品本身的介紹和溝通上，現(xiàn)場品鑒是最普遍的做法。

          光瓶酒備受關(guān)注：光瓶酒近年來一直是糖酒會上的關(guān)注熱點，本次糖酒會更明顯，部分經(jīng)銷商甚至專門為光瓶酒而來，而展會上的光瓶酒產(chǎn)品也非常之多。有一位汾酒經(jīng)銷商告訴記者，目前所代理的青花汾酒產(chǎn)品較為高端，希望能在展會上找到一款性價比較高的光瓶酒做補充，并分別了解了稻花醇、炸個罍子等產(chǎn)品，希望通過考察比較，能選出一款滿意的光瓶酒。

同時，在活動組織期間到成功舉辦，先后有50多家行業(yè)協(xié)會商會參與支持：安徽省酒業(yè)協(xié)會、安徽省酒類流通商會、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會、浙江省酒類流通商會、蚌埠商會、亳州酒協(xié)、亳州商會、蒙城協(xié)會、壽縣商會、宿州協(xié)會、銅陵市商會、滁州商會、湖北協(xié)會、江西協(xié)會、徐州商會、商丘商會等。

據(jù)中貿(mào)國際——安徽糖酒食品交易會組委會辦公室主任蔣仕廣先生介紹：安徽糖酒會已經(jīng)在合肥連續(xù)成功舉辦了十二屆，成為了在國內(nèi)同行業(yè)中具有一定的影響力和知名度的專業(yè)展會，此次展會首日反響相當成功，受到了行業(yè)關(guān)注與積極參與。本屆展會時間持續(xù)3天，展會前兩天只對專業(yè)觀眾開放招商環(huán)境，最后一天豐富的展品也將會吸引眾多參觀者前來參與。

 2016安徽糖酒會，安徽酒業(yè)高峰論壇暨安徽省酒類流通商會一屆三次會員代表大會繼第13屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會開幕式后，也于25日在合肥明珠國際大酒店舉辦，吸引了500余名與會經(jīng)銷商參與，共同見證了新時期下安徽酒業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新方向。

展會活動方面26日還將為參與2016第13屆安徽國際糖酒食品交易會新品評選節(jié)活動的部分獲獎企業(yè)頒發(fā)傳統(tǒng)酒、進口紅酒、食品、飲料四大類“榮耀聚焦最具人氣獎”“創(chuàng)新品牌獎”“極具價值服務獎”等獎項，本次糖酒會上，近百家酒水食品類企業(yè)參與了此次評比，積極發(fā)揮其行業(yè)表率作用，用榜樣的力量引領(lǐng)、推動糖酒行業(yè)更快更好的發(fā)展。

中貿(mào)國際—中國（安徽）國際糖酒食品交易會發(fā)揮了其應有的獨特功能，為廣大企業(yè)搭建了交流貿(mào)易的平臺。已成為很多廠家每屆必參的盛會，推動了糖酒行業(yè)的快速發(fā)展、拉動并促進了合肥乃至安徽相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。安徽糖酒會的辦展目的就是辦成屬于我們安徽省行業(yè)的盛會例會，每年春秋兩季定期舉辦，安徽國際糖酒會的發(fā)展得力于相關(guān)主管部門和領(lǐng)導的大力支持、得力于廣大展商13屆以來的信任和參與、得力于廣大經(jīng)銷商朋友的熱情和關(guān)注、相信中貿(mào)國際安徽糖酒會規(guī)模一屆比一屆大，影響力一屆比一屆深遠。