安徽白酒市場(chǎng)向來(lái)“皮糙肉厚”，“東不入皖”的市場(chǎng)影響在今天仍有余威。

但近幾年，這種情況正在悄然發(fā)生變化。盡管安徽四家本土頭部白酒企業(yè)營(yíng)收當(dāng)前仍舊占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但隨著省外各大白酒品牌在安徽市場(chǎng)的布局步伐加快，安徽白酒市場(chǎng)的格局開(kāi)始生變。

這一點(diǎn)，在安徽省唯一省級(jí)專(zhuān)業(yè)酒食展——中國(guó)（安徽）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)上表現(xiàn)較為明顯。近幾年來(lái)，安徽省外各大品牌紛紛亮相展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，打響進(jìn)軍安徽市場(chǎng)的“第一槍”。

那么，安徽市場(chǎng)為何能吸引越來(lái)越多白酒品牌前來(lái)掘金？安徽市場(chǎng)當(dāng)前又有何特點(diǎn)？企業(yè)如何更好的進(jìn)入安徽市場(chǎng)？安徽糖酒會(huì)又有何優(yōu)勢(shì)？

01 安徽省良好的市場(chǎng)環(huán)境 為白酒消費(fèi)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

近年來(lái)，越來(lái)越多的品牌白酒企業(yè)進(jìn)入安徽市場(chǎng)，其背后還是由于安徽白酒市場(chǎng)具有強(qiáng)大的消費(fèi)潛力。

安徽省酒風(fēng)豪邁，根據(jù)益普索《2021中國(guó)白酒消費(fèi)洞藏白皮書(shū)的數(shù)據(jù)》，安徽位列最能喝的省份前三，人均月飲用白酒量達(dá)到5.6兩。

同時(shí)，自2010年之后，安徽常住人口保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，截至 2022 年末達(dá) 6127萬(wàn)人，排名全國(guó)第九。

此外，安徽人口結(jié)構(gòu)整體彰顯年輕化，2021 年結(jié)婚登記數(shù)排名全國(guó)第六。豪邁的喝酒風(fēng)氣、大量的人口以及高結(jié)婚率帶來(lái)的較大規(guī)模宴席市場(chǎng)是安徽白酒市場(chǎng)發(fā)展的主要基本盤(pán)。

而作為白酒消費(fèi)的源動(dòng)力——經(jīng)濟(jì)，近年來(lái)在安徽也迎來(lái)高速發(fā)展期。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，安徽省人均GDP僅花7年時(shí)間便從2015年的3.5萬(wàn)元增長(zhǎng)至2022年的7.4萬(wàn)元。省會(huì)合肥更是被譽(yù)為“最牛風(fēng)投城市”。人民消費(fèi)力也隨之增長(zhǎng)，安徽全體居民人均可支配收入從2013年的1.5萬(wàn)元增長(zhǎng)至2022年的3.3萬(wàn)元。

在良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)下，安徽省主流白酒消費(fèi)價(jià)格帶也從2011年的 80-120元升級(jí)到2016年的90-150元，現(xiàn)在進(jìn)一步成功攀升至200元價(jià)格帶。

02 徽酒仍占主導(dǎo) 但市場(chǎng)壁壘正逐步被打破

安徽省作為中國(guó)主要的白酒產(chǎn)銷(xiāo)大省，集聚四家白酒上市公司，是中國(guó)酒業(yè)的一支勁旅。

據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2018年安徽白酒銷(xiāo)售規(guī)模約250億，徽酒占比達(dá)60%；2021年安徽白酒銷(xiāo)售規(guī)模約350億，徽酒約占比達(dá)66%，而茅、五、劍、瀘、洋、汾等名酒共占比22%，其它品牌占比12%，徽酒在安徽白酒市場(chǎng)的地位依然穩(wěn)固。

到2022年，古井、迎駕、口子窖、金種子整體營(yíng)收約為250億元，其中約200億來(lái)源安徽本土市場(chǎng)。以安徽市場(chǎng)為統(tǒng)計(jì)口徑，古井規(guī)模約為120億、迎駕約為35億、口子窖約為35億、金種子約為10億。我們可以看出安徽白酒本土酒企的渠道壁壘仍舊相當(dāng)強(qiáng)。

但我們也注意到，伴隨著“醬酒熱”“清香熱”的發(fā)展，安徽市場(chǎng)近年來(lái)開(kāi)始出現(xiàn)變化。在消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下，徽酒軍團(tuán)不斷更新產(chǎn)品線以尋求向上升級(jí)的同時(shí)，在高端市場(chǎng)，茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573三大傳統(tǒng)高端名酒占據(jù)著主要位置。同時(shí)，其他的高端新貴也在入局，比如青花郎、內(nèi)參、摘要從2019年開(kāi)始就加強(qiáng)了在安徽的市場(chǎng)布局。此外，徽酒的鄰居們：洋河、今世緣、雙溝等也大舉進(jìn)攻安徽市場(chǎng)，在安徽高端市場(chǎng)和大眾市場(chǎng)錯(cuò)位布局。

業(yè)內(nèi)人士表示，安徽省是白酒產(chǎn)銷(xiāo)大省，而且消費(fèi)層次不低，一直以來(lái)都是全國(guó)知名企業(yè)想占領(lǐng)的市場(chǎng)。由于前十幾年安徽白酒重營(yíng)銷(xiāo)，弱化了品牌建設(shè)，這幾年給了其他品牌進(jìn)入的機(jī)會(huì)。

03 打響品牌進(jìn)軍安徽市場(chǎng)“第一槍” 從安徽糖酒會(huì)開(kāi)始

盡管越來(lái)越多的品牌進(jìn)入安徽市場(chǎng)，但徽酒較強(qiáng)的渠道掌控力，仍舊是橫亙?cè)诟髌放泼媲暗囊淮箅y關(guān)。同時(shí)，隨著各品牌的進(jìn)入，也進(jìn)一步加劇了安徽白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)局面。

那么對(duì)于廣大酒企來(lái)說(shuō)，如何才能更快速、高效的進(jìn)入安徽市場(chǎng)，打響品牌推廣、市場(chǎng)拓展的“第一槍”？那一定是行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì)。

眾所周知，專(zhuān)業(yè)化行業(yè)展會(huì)因能在短時(shí)間內(nèi)匯聚眾多專(zhuān)業(yè)觀眾、行業(yè)大咖、意見(jiàn)領(lǐng)袖等，對(duì)企業(yè)品牌展示、市場(chǎng)拓展具有顯著效果。因此，當(dāng)前專(zhuān)業(yè)化行業(yè)展會(huì)仍舊是目前絕大數(shù)企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的主要方式，也是眾多品牌展示企業(yè)形象、建立品牌認(rèn)知的重要平臺(tái)。

安徽糖酒會(huì)作為安徽省唯一省級(jí)酒食行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì)，目前已成功舉辦二十三屆，是中國(guó)酒食展品牌中的佼佼者，也是經(jīng)全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI認(rèn)證的國(guó)際化展會(huì)。

多年來(lái)，安徽糖酒會(huì)在為徽酒提供展示交流平臺(tái)的同時(shí)，也成功幫助眾多酒食企業(yè)實(shí)現(xiàn)了在安徽市場(chǎng)的品牌傳播、市場(chǎng)突破。

往屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

安徽糖酒會(huì)歷經(jīng)十余年的品牌化發(fā)展，持續(xù)深耕安徽及周邊省市市場(chǎng)，踐行“寬度一厘米、深度一千米”的市場(chǎng)運(yùn)作原則，深度掌握市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾資源。多年來(lái)，吸引了眾多名優(yōu)白酒品牌參展，如瀘州老窖、古井貢、習(xí)酒、迎駕、金種子、口子窖、宣酒、金沙回沙酒、摘要、西鳳酒、酒鬼酒、汾酒竹葉青、孔府宴、瀏陽(yáng)河、伊力特、雙輪酒業(yè)、皖酒集團(tuán)、金壇子、小村外、北大荒、五星酒業(yè)、酒中酒、茅臺(tái)不老酒、金沙古酒、懷莊、金樽、中鑒、金沙古酒、多彩貴州、家大業(yè)大、六福醬酒、永豐牌二鍋頭、一擔(dān)糧、金門(mén)高粱等等品牌前來(lái)參展。

同時(shí)，安徽糖酒會(huì)作為行業(yè)重要IP展會(huì)，在安徽糖酒會(huì)舉辦期間，歡迎晚宴、酒業(yè)論壇活動(dòng)等也均吸引了各酒類(lèi)品牌的贊助、參與。

目前，2023第二十四屆中國(guó)（安徽）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)招商、招展工作正在火熱進(jìn)行中，11月3-5日，讓我們相約合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心，共同參與見(jiàn)證這一年度行業(yè)盛會(huì)。