時序更替，歲物豐成。勁牌公司一年一度的社會責任報告如期而至。這是勁牌第17次發(fā)表企業(yè)社會責任報告。
剛剛揮別的2023年是勁牌建廠70周年。對勁牌而言，70華誕是序章也是新篇。
他們在《我與勁牌的故事》里書寫感人篇章；他們在“健康跑中國”活動里邁出堅定步伐；他們在“勁牌封藏”陶缸里許下美好愿望；他們在慶祝晚會里唱著跳著“笑起來真好看”；他們在高質量發(fā)展報告會上總結過去展望未來……
回首來時路，勁牌的70年，既是銳意進取、踔厲奮發(fā)的70年，也是篳路藍縷、風雨兼程的70年。一代代勁牌人艱苦奮斗、務實創(chuàng)新，探索出一條好而不同的健康可持續(xù)之路。
追風趕月莫停留，平蕪盡處是春山。
品質為“基” 用匠心打造極致產(chǎn)品
2023年年末，“中國人自己的威士忌”話題讓中國勁酒火爆出圈，全網(wǎng)曝光超12億次。中國勁酒因其好品質和高性價比，讓新一代年輕人認定為“國貨之光”。
同樣，勁牌養(yǎng)生一號作為保健養(yǎng)生酒的塔尖產(chǎn)品，因其由2位國醫(yī)大師組方論證、10味特優(yōu)級草本原料、15年陶缸陳釀清香老酒，“固本培元，平衡有道”而受到追捧。
上市10年的毛鋪草本蕎酒因其“代謝快、負擔小”正在成為勁牌另一個全國性大單品；而上市不足兩年的毛鋪草本年份酒因“真”年份和“真”體驗，深受青睞；還有2023年5月份發(fā)布上市的勁牌清香年代，蓄勢待發(fā)……
勁牌的酒好在哪里？熟悉勁牌的人知道，這一切都得益于勁牌追求的匠心品質。
有基地才有好酒。本著“好酒要到原產(chǎn)區(qū)去釀”的原則，勁牌舍近求遠，10多年前就開始在全國建設清、濃、醬等基礎香型原酒釀造基地。
勁牌清香型原酒基地-釀造總廠楓林酒廠（湖北黃石）
勁牌濃香型原酒基地-南溪酒業(yè)（四川宜賓）
2023年，勁牌原酒釀造基地紛紛傳來好消息：1998年起沿幕阜山脈建設的湖北黃石清香型原酒釀造基地，目前已成為全國最大的清香型原酒產(chǎn)區(qū)；2012年起在四川宜賓興建的濃香型原酒釀造基地，已成為當?shù)匾?guī)模前三的酒企；2023年11月，勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)三期項目順利投產(chǎn)，成為茅臺鎮(zhèn)目前最大的單體醬酒生產(chǎn)車間。
勁牌醬香型原酒基地-勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)（貴州茅臺鎮(zhèn)）
有存量才有質量。隨著勁牌三香原酒基地建設陸續(xù)完成，勁牌原酒存量穩(wěn)步提升。在湖北大冶，一座全國最大的陶缸酒庫已全部投入使用，24萬噸三香原酒在恒溫恒濕的酒庫和非遺陶缸中陳釀老熟。加上各釀酒基地就地陶缸存儲的原酒，勁牌原酒存量已名列全國前茅。
勁牌陶缸酒庫（湖北大冶）
有高標準才有高品質?！耙詶髁志茝S為例，今年是第9次對清香型原酒酒質進行提檔升級。”勁牌公司質量部工作人員介紹，截至2023年底，勁牌共制定6300余項企業(yè)標準，覆蓋全供應鏈；其中技術標準3900余項，90余項檢測項目高于國家標準。
“年份見真章，數(shù)字向未來”。2023年10月13日，中國年份酒價值論壇上，勁牌毛鋪草本年份酒作為業(yè)內(nèi)第一款經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會年份酒聯(lián)盟、方圓標志認證集團共同認證的年份酒產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)大放異彩。
健康為“本” 讓中醫(yī)藥文化發(fā)揚光大
2023年3月18日，勁牌持正堂“中藥配方顆粒關鍵技術及等效性示范研究”項目科技成果評價會在勁牌舉行。該項目經(jīng)專家組綜合評定，項目達到國際先進水平。
多年來，勁牌持正堂秉承“傳承精華、守正創(chuàng)新”的理念，深耕以中藥現(xiàn)代化為核心的大健康領域。中藥配方顆粒是持正堂中藥現(xiàn)代化進程中的重大創(chuàng)新。
中藥材的有效應用是行業(yè)性難題。勁牌人孜孜以求的，不僅是提取草本精華成分，而且要確保提取的成分有效。
勁牌以人類健康事業(yè)為安身立命之本，“草本”是勁牌健康產(chǎn)品好而不同的源頭，好原料是產(chǎn)品品質的基礎。中藥材種植基地作為勁牌酒類和藥用原料質量保障的“第一車間”，勁牌成立了專門的中藥資源研究團隊，通過對中藥材進行全國范圍內(nèi)的產(chǎn)地抽樣、比對，篩選資源量、質量較優(yōu)的產(chǎn)地作為直供產(chǎn)地。同時，勁牌核心技術之一的中藥指紋圖譜技術為每味藥材“驗明正身”，對其進行指標成分、重金屬、農(nóng)藥殘留量等指標的分析檢測，確保產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性與均一性。
勁牌研究院“草本科技”實驗室
截至目前，勁牌在全球擁有130多個藥材直供產(chǎn)區(qū)，其中通過共建共享模式建立了45個品種的藥材基地（含酒類使用藥材和配方顆粒藥材），保障公司產(chǎn)品原料質量的安全穩(wěn)定。
不僅如此，勁牌中藥科學提取技術深入草本植物的內(nèi)部結構，將每一種原料的功效成分進行量化提取、科學控制，最大限度保留原料的有效成分，去除無效成分和雜質殘留，使其成分更利人體健康。
我國中醫(yī)藥文化博大精深，源遠流長，卻難以得到“國際通行證”，究其原因，主要是因為中藥材成分復雜，截至目前，還無法像西藥一樣解析其分子結構。
勁牌持正堂藥業(yè)相關人員介紹，2023年，持正堂與湖北中醫(yī)藥大學共建“中藥產(chǎn)業(yè)研究院”“湖北時珍實驗室”，聚焦中藥產(chǎn)業(yè)領域的技術研發(fā)及深加工重難點工程，用世界“通用語言”弘揚中國中醫(yī)藥文化。
同時，全年持續(xù)開展名醫(yī)進基層公益診療、中醫(yī)藥學術交流論壇等各類活動百余場，積極打通中醫(yī)藥服務“最后一公里”，讓更多人了解、喜歡中醫(yī)藥文化。
科技為“芯” 讓草本賦能產(chǎn)品健康
2023年10月16日，由勁牌公司、華中科技大學、勁牌持正堂藥業(yè)公司共同完成的《苦蕎黃酮類成分綠色提取與功效研究及其在毛鋪草本酒中的應用》技術成果，被鑒定為國際領先水平。
該成果創(chuàng)新性應用反溶劑結晶技術，僅以乙醇和水為溶劑，實現(xiàn)了高含量苦蕎的開發(fā)和生產(chǎn)，苦蕎黃酮含量提升至90%以上。同時，新工藝實現(xiàn)苦蕎黃酮類成分的綠色提取，能耗等指標大幅下降。
中藥科學提取技術是勁牌核心技術之一，是勁牌歷時6年攻關實現(xiàn)從無到有，隨后多年，勁牌持續(xù)開展中藥科學提取技術的創(chuàng)新與升級，讓其從有到優(yōu)。
勁牌提取車間
領軍保健酒、開創(chuàng)草本白酒、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥產(chǎn)品，多年來，勁牌堅持走差異化的健康道路，把科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅動力，已步入“創(chuàng)新草本科技，創(chuàng)造健康生活”的新階段。
毛鋪草本酒，是勁牌公司技術人員基于兩項重要專利《抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產(chǎn)工藝》《一種有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》，研發(fā)出來的一款草本白酒健康產(chǎn)品。
自2013年上市以來，毛鋪草本酒開啟業(yè)內(nèi)健康草本白酒新風尚。此后，為不斷提升產(chǎn)品品質，勁牌對重要草本原料苦蕎提取物的生產(chǎn)工藝、理化性質、生物代謝等方面進行全面深入的研究，不斷提升產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性，優(yōu)化產(chǎn)品健康功能。
孜孜以求，必有所獲。
2023年7月21日，專家組對勁牌公司歷時4年完成的兩項科技成果進行鑒定，這兩項成果分別是《勁牌清香型白酒揮發(fā)性風味成分特征及風味品質科學表征研究》《基于合成微生物組工程的勁牌清香型白酒功能微生物菌群構建及應用關鍵技術》，鑒定結果均為國際領先水平。
勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強介紹，目前開展的產(chǎn)品、工藝、質量和基礎研究項目數(shù)量高達百余項，每年確保公司銷售收入3%以上的資金用于科研創(chuàng)新。截至目前，勁牌共有21項科技成果被鑒定為達到“國際領先（先進）水平”，擁有110項國家授權發(fā)明專利，獲得國家級、省部級以上科技進步獎21項。
責任為“善” 用實際行動回饋社會
2023年3月，勁牌聯(lián)合團中央青年發(fā)展部、中國青少年發(fā)展基金會啟動“勁牌陽光學子”培養(yǎng)計劃，面向全國持續(xù)精準助學，助力青少年成長成才。
恩潤所至，春風化雨；光明所達，春暖花開。2004年，第一個“勁牌陽光班”在黃岡中學開班，19年來愛心始終延續(xù)。截至2023年，已覆蓋全國29個省151個縣/校實施精準助學項目，累計捐贈助學金4.7億余元，幫助4.2萬余名高中學子圓夢大學。
2023年9月1日，大冶尹家湖畔迎來朗朗書聲。由勁牌捐建的大冶湖學校正式開學，是一所硬件高標配，軟件高起點的現(xiàn)代化公立學校，旨在培育國之棟梁，創(chuàng)造人之幸福。
一縷陽光，一路書香。在黃石城區(qū)，一個個城市書房正在火熱建設中。
黃石城市書房項目是黃石市文旅局牽頭，勁牌公司出資建設的惠民公益項目，將在黃石四個城區(qū)建設40余個書房，待黃石城市書房整體建成后，將實現(xiàn)黃石城區(qū)“15分鐘閱讀圈”功能。
目前，勁牌捐建已完工和正在推進的項目13個，包括大冶市婦幼保健院、金湖生態(tài)園一至三期、黃石市民球館等項目。
同時，勁牌積極響應就業(yè)援藏模式，目前已定向引進藏族大學生27名，幫助他們解決工作與生活中的困難，讓藏族同胞在勁牌時刻感受到家的溫暖。
懷仁行善，共生共榮，勁牌秉承這一理念，積極投身公益慈善事業(yè)，將愛心化作一個個真切行動。2023年12月18日深夜，甘肅臨夏州積石山縣發(fā)生6.2級地震，勁牌第一時間捐贈200萬元現(xiàn)金。據(jù)統(tǒng)計，勁牌2023年全年公益捐贈總額5.44億元，歷年累計公益捐贈高達31.81億元。
同時，勁牌積極倡導“人文生態(tài)與自然生態(tài)”和諧發(fā)展理念，形成獨具特色的循環(huán)經(jīng)濟體系。2023年，勁牌酒糟實現(xiàn)100%資源化再利用，釀酒中的淀粉下腳料和中藥渣全部實現(xiàn)有機肥生產(chǎn)。勁牌“幕阜山”有機肥，實現(xiàn)變廢為寶，獲農(nóng)戶廣泛好評。
文化為“根” 讓員工共筑百年夢想
說到2023年的收獲，對于勁牌首批參與健康管理的百余名員工而言，人均減重7斤的戰(zhàn)績堪稱意外之喜。
“每到飯點都能吃到量身定制的營養(yǎng)減脂餐，同時，接受運動打卡檢查?！眲排迫肆Y源中心姜恒志介紹，“管住嘴、邁開腿”，身體減負明顯。第二批104名員工正在繼續(xù)該項目。
“勁酒健康跑中國”活動青島站現(xiàn)場
作為一家健康企業(yè)，對外，勁牌肩負著為消費者提供健康產(chǎn)品與服務的使命；對內(nèi)，也堅守著對員工身心健康的關懷承諾。
2023年，勁牌成立健康管理辦公室，通過精心設計的健康管理方案與規(guī)劃，幫助員工實現(xiàn)身心健康全面提升。
這是勁牌文化人文理念落地執(zhí)行的一個縮影。
員工是企業(yè)最寶貴的財富，事關企業(yè)的健康可持續(xù)。勁牌用實際行動吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才，包括新招員工有免費公寓、有安家補助、有免費三餐、有進修補助，還有大病救助等20余項福利關懷，涵蓋員工衣、食、住、行以及家庭關系和職業(yè)發(fā)展，讓員工有實實在在的獲得感。
2023年，在首屆中國白酒酒體設計大賽中，工程師樂細選斬獲全國清香型白酒組第一名，榮獲“全國釀酒行業(yè)技術能手”稱號；在第十屆中食協(xié)白酒評委考評活動中，勁牌派出的柯鋒等8名白酒技術人員滿載而歸……
勁牌70周年高質量發(fā)展報告會現(xiàn)場
70年櫛風沐雨，一代又一代的勁牌人為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入源源不斷的活力，筑牢未來勁牌百年基業(yè)的鋼筋鐵骨。
知來時路，方能行穩(wěn)致遠。70年風雨兼程，勁牌人深刻地認識到，生存大于發(fā)展，健康地生存才是最好的經(jīng)營。
2023年，勁牌總結提煉過去70年生存之道，形成明確的生存觀——“做少做小、做專做精、做強做久”，成為勁牌文化四大核心要素之一，同步制定完成《勁牌可持續(xù)綱領》，作為勁牌健康可持續(xù)的企業(yè)之魂，指引全體勁牌人以“正”文化為統(tǒng)領、牢記使命愿景、堅持價值觀和生存觀，聚焦保健酒、草本白酒、中藥業(yè)三大業(yè)務，保持戰(zhàn)略定力，著力打造百年產(chǎn)品、百年市場、百年品牌、百年企業(yè)。
日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。站在建廠70年的新起點，勁牌初心如磐，篤行不怠，將以“健康人類，永無止境”為企業(yè)宗旨，穩(wěn)步邁向百年新征程。
（全國食品博覽會,安徽糖酒會,南京糖酒會,亞洲食品展覽會）
